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越前打刃物 北岡英雄 墨流し 出刃 4.5寸 135mm 紫檀八角柄 u01_3000x.jpg?v=1657439779の詳細情報
u01_3000x.jpg?v=1657439779。北岡英雄 （越前助次） 黒打ち 「たけふ」 貝裂き 包丁 4.5寸 紫檀。越前打刃物 出刃包丁 北岡英雄作 タケフナイフビレッジ協同組合 - 福井。北岡英雄 墨流し 青紙鋼 出刃 包丁 4.5寸 紫檀八角柄 – HAGAKURE。使用頻度:氷のみ数回ジャンル：出刃包丁刃渡り：約135mm全長：約270mm刃厚（峰付け根側）：約7mm刃幅：約50mm重さ：約170g柄：紫檀八角合わせ鋼：白紙２号側材：鉄（※錆びやすいので手入れが必要です）硬度：HRC61前後両刃／片刃：片刃（右利き用 仕上げ：墨流し
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