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刃渡り 約30cmの ステンレスの蛸引き Takohiki Knife・蛸引包丁の詳細情報
Takohiki Knife・蛸引包丁。堺 孝行 白虎 白一鋼 先丸蛸引包丁 300mm 黒檀柄 鞘付き – 清助刃物 Japan。SK JAPAN 【止水】DAMAシリーズ ダマスチール 先丸蛸引 全鏡面仕上げ。先丸蛸引 白一鋼 300mm 水本焼 全鏡面 富士掛かり満月 裏三日月 玄海正。刃渡り約30cmのステンレスの蛸引きです仕事で鮪の冊取りに使ってました刃がしっかりしていて半身で12kくらいのビンチョウまぐろでしたら骨ごとコロに取れました当然刃こぼれなどしませんでしたあまり鋭角に刃を付けてないのでお好みで直して下さい研ぎ癖や小傷等あります鞘も箱もありませんので新聞紙に包んで段ボールで危なくないように梱包して発送します中古品に理解のある人のみご検討下さい
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